电烤箱和微波炉的区别简析 看这三点更清晰

2018年01月10日 15:44   编辑:小七   来源:齐装网
摘要:很多人在市面上都是应该见过电烤箱和微波炉的,这两种电器在使用上是没有多少的区别的,它们在外观上也是极其的相似的,但是它们的不一样的地方也是存在的,那么电烤箱和微波炉的区别是什么呢?接下来小编就来给大家......

很多人在市面上都是应该见过电烤箱和微波炉的,这两种电器在使用上是没有多少的区别的,它们在外观上也是极其的相似的,但是它们的不一样的地方也是存在的,那么电烤箱和微波炉的区别是什么呢?接下来小编就来给大家介绍下电烤箱和微波炉的区别简析,看这三点更清晰。

区别一:加热效果不同

虽然它们都可以给食物加热,但是它们加热的效果是不一样的。烤箱由于具有烤食的功能,它加热出来的食物就是有种酥脆的效果,也是别有一番风味的。而微波炉我们使用过的人都知道,它是靠着微波穿透食物时产生热能的效应来加热食物的,因此食物中的水分就会很容易流失,食物加热之后就会变得干干的了,口感并不是那么的好。

区别二:加热原理不同

烤箱和微波炉最根本的区别就在于它们的加热原理。微波炉它是用微波来煮饭烧菜的,食物由里及外的传热就会造成食物水分的散失;而电烤箱它是利用加热管的热辐射进行加热的,这是一种传统的加热方式,食物由外及里的传热也就会有更佳的口感了。它们一个是电磁波加热,而一个是电热加热,因此不一样的原理就造成了效果上的不同。

区别三:侧重点不同

微波炉特别的适合烹饪日常的饭菜的,它快速翻热食物的方式可以给我们节约很多的时间,现在网上有很多微波炉做菜的菜谱,它们采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧,也能让我们做出不少好吃的菜。而烤箱则是只用来烘焙食物额的,如面包、蛋糕、比萨以及烤肉等众多的美食,所以它烹饪食物花费的时间更多,耗电量也就更大了。

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